日式
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日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉，通常讲求保留食材的自然原味，常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等，方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔～

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满盛丁丁天妇罗

满盛丁丁天妇罗

没想到蒟蒻跟炸物是如此的结合，莲藕脆脆的口感与QQ的蒟蒻真的太妹取啦~沾上自己喜爱的酱汁，天啊~瞬间来到五星级日式料理店啦~
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让日本人为之疯狂的甜点「九龙球」

让日本人为之疯狂的甜点「九龙球」

这个让日本人为之疯狂的甜点「九龙球」，超容易的製作过程保证一学就可以天天透心凉！ 一不小心就会忍不住吞下很多粒！ 这道「九龙球」甜点因为拥有晶莹剔透的外观和香甜爽口的口味，使得它非常受人欢迎。尤其炎热的夏天，一定要吃这样的甜点才觉得凉爽。但是你知道吗？其实「九龙球」的製作方法非常简单，只要准备好材料，很快
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冲绳风炒苦瓜

冲绳风炒苦瓜

夏天是吃退火的苦瓜最好的季节~今天要跟大家介绍日本的冲绳那边的苦瓜吃法.把火腿,豆腐,蛋一起煎香炒熟后,再和绿苦瓜一起炒,调味料也只要一种,最后加上柴鱼片就完成了非常和风的料理了!做法非常的简单,大家一起来试试看吧~
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关东地区的文字烧

关东地区的文字烧
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关东地区的文字烧
关东地区的文字烧
我们家的大冢婆婆听到 上次她的大阪烧反应热烈 除了要跟大家说声谢谢外 还要跟各位分享她的文字烧 文字烧是关东地区的地方料理 我们家的文字烧作法传统 吃法却很现代化喔~ 欢迎参观我的FB~
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大阪烧，お好み焼き

大阪烧，お好み焼き

『其实"お好み"焼き的原意是喜欢什么就加什么，字面上跟大阪一点关係都没有。』一直到跟日本朋友一起做这道菜我才知道这件事，从那之后我就一直很喜欢这道菜，因为喜欢什么就加什么，多么有变化而且还带着一点个性的一道菜，重点是其实一点都不难啊！！快点来做属于你自己的"お好み焼き"吧!!!，欢迎大家到我的粉丝专页：
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(零失败) 日式炒面

(零失败) 日式炒面

有别于台式炒面的湿润，日式炒面有着独特的浓郁酱汁，面条也比较Q弹，一直是我很喜欢的一道日式料理；虽然做法不难，但也是有几个地方要注意，只要能将这些细节做好，这样在家也能炒出超美味的日式炒面喔。那么快点来看看要怎么做吧！！，欢迎大家到我的粉丝专页：
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日式怪味酱

日式怪味酱

最近在日本流行的的怪味酱，特点是加入花生奶油酱提味，酱汁变得更柔和更顺口，风味更上一层楼。一次多做一点，除了凉拌之外，炒菜、淋酱都非常适合喔。
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超简单日式可乐饼

超简单日式可乐饼

[Irene的美西灶脚]里面包了马铃薯泥、马资瑞拉起司、洋葱末，炸过后，里面的起司会牵丝，好吃的转圈圈～～～ 看看我的手写食谱~
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有心食谱：豚骨金榜拉面

有心食谱：豚骨金榜拉面

常在餐厅看到的豚骨高汤拉面，试着自己做做看，实际料理过才知道原来真的不难！而且食材天然又健康，卷起你的袖子去试试吧！相信人人都是主厨！
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