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日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉，通常讲求保留食材的自然原味，常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等，方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔～

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【日式芝麻牛蒡】

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因缘发心是动力、做好每一道菜是喜悦~ 健康食材又一发~牛蒡 参考各家食谱、最爱MASA老师的【金平牛蒡】、调整出自己最满意的加料和比例 定下标准用量、就依样画葫芦…成功耶!!
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日式鳕鱼嫩肝油高汤厚蛋烧

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鳕鱼嫩肝罐头浸泡的脂肪不是植物油.是从肝渗透出来的脂肪油 腌在罐头的油其实是肝油~这个肝油也以必要脂肪酸的Omega-3为首.包含着丰富的维他命 A 和铁质.像普通的罐头油那样扔掉的话就太浪费了!! 上等的鳕鱼嫩肝油也可以简单的料理喔~
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日式蜂蜜味噌冷豆腐沙拉

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日式冷豆腐沙拉搭配蜂蜜味噌酱非常清爽好吃!蜂蜜味噌酱的比例可以随着味噌的甜咸度自行调整~ 非常简单又好吃的清爽低卡料理! 详细图文:
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【懒小希】好简单！日式炒面面包

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日剧里海滩旁总是有小贩兜售着用铁板炒出的日式炒面、油香四溢，充满着好吃的焦糖色，让人看了口水直流！今儿个在家也可以轻鬆做出日式炒面，配个面包，又是惬意的一餐！
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日式柴鱼酪梨起司烧

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前几天翻了些日本食谱~发现了好吃的酪梨起司烧!第一次吃到的时后有种相见恨晚的感觉~真的是超好吃der~~~~~~ 详细图文:
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【空姐爱煮菜】轻食料理-日式蛋大阪烧

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这是一道非常适合运动完，或是半夜肚子饿时非常适合的一道低热量轻食料理~ 只用蛋和高丽菜的简单食材，做出一道可以100%满足味蕾的低热量轻食！ 5分钟就可以轻鬆上菜~ 我们的FB
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蛋包饭@冯太厨房

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冯太吃第一口，已经爱上了。看着不用十分钟便吃到见碟底的外子，已经知道他的答案。
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日式亲子丼

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经历过厨师,做过饮品店店长,最近在筹备自己的店,这里也会开始整理一些食谱上传,喜欢餐饮的朋友可以一起讨论分享,或是有经营上的问题也可以一起讨论,附上刚成立的网誌,欢迎大家 !!
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