日式

和风烤香菇@美丽人妻Selina Wu

真的是很糟糕,我的犯懒病到底几时会好呢?近来做菜总是想着能简单就简单,太费工的料理就懒得动手,这样下去怎么得了啊? 看到大又漂亮的香菇就忍不住多挑了几个带回家,只要将调味料混合后在涂上,放入烤箱烤到变软,在撒上一点点芝麻,看起来就像是在居酒屋吃到的一样,唯一不同的是不用花大把的银子,在家就可以轻松享受到啰!

日式鲭鱼玉子烧(厚蛋烧)

简单易做又下饭!! 金黄色玉子烧,因为加了浓缩鲭鱼茄汁,厚蛋烧吸收了许多水份,多汁柔软,非常适合带便当哦^^ 更多:

鲷鱼烧 (小v食谱)

有鸡蛋糕口感的鲷鱼烧,还有点蜂蜜香奶油香,小孩秒杀! 面糊大约300克,可做大约8个鲷鱼烧。 简单就可以有满满成就感!

日式味噌酱烤竹轮蔬菜卷

虽然经常看到竹轮都是被拿去当火锅料或是关东煮,但是把蔬菜或是起司塞到竹轮里去烤也是很常见的日式料理~超Q弹喔! 详细图文:

日式唐扬豆腐

每次去日本料理店必点的就是唐扬豆腐了,没想到自己做的比外面好吃阿~~~ 外酥内嫩,爆炸好吃。 FB:

非传统日式的亲子丼

这次做的亲子丼并没有用到味醂, 日式酱油, 清酒和日式高汤/鲣鱼汤粉, 反而是用上我们日常常用的调味料製作! 这版本适合一时难以购买到日式酱料的朋友, 特别是在外地生活的朋友! 虽然不正宗, 但也是很好吃又容易弄得到喔~ 详细煮法可以点这里看影片喔

气炸小泡芙

一口一个的爆浆小泡芙真的爱了~做法简单快艾特你那只会吃的小姐妹来学~,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

香柠日式菠萝

香柠菠啵,味道真的nice,喝完嘴巴都有股清香味,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

自製叉烧拉面

自己做的叉烧拉面,就是可以大口吃肉、大口喝汤,无限加面🤣🤣🤣