日式味噌酱烤竹轮蔬菜卷

步骤

1. 第一步：
   解冻竹轮 通常竹轮买回家应该都是跟火锅料一起冰在冷冻库吧?! 要先解冻让他恢復弹性才好塞东西喔! 我通常都偷懒泡一下热水之类的 1.2分钟就很有弹性了喔!
2. 第二步：
   把蔬菜们切成细长条状
3. 第三步：
   切好的蔬菜和金针菇塞入竹轮的洞里 我觉得比较简单的方式是先放入金针菇(因为他很软~) 再放入其他较硬的蔬菜们
4. 第四步：
   味噌/清酒/日式酱油和香油混合均匀
5. 第五步：
   调好的酱料刷在竹轮和蔬菜上 可以来回多刷几次
6. 第六步：
   放入烤箱里 烤大概5-8分钟就OK了!