YAMMI爱料理~气炸日式天妇罗

炸食里面最爱天妇罗,如果连天妇罗都可以,,那真的甚么都能炸了^^~
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材料单

  1. 八隻草虾
  2. 半杯{脆粉浆}金钱豹酥脆粉
  3. 一杯{脆粉浆}水
  4. 一颗{脆粉浆}蛋
  5. 少许{脆粉浆}沙拉油
  6. 适量面包粉
  7. 适量地瓜粉
  8. 半杯{沾酱}万家香鲣鱼酱油
  9. 半杯{沾酱}水
  10. 半杯{沾酱}柴鱼
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    日式酱油跟水以1:1的比例,加入柴鱼 就可关火,滤柴鱼,备用
  2. 第二步:
    脆粉浆拌匀备用
  3. 第三步:
    草虾沾裹蛋液,再沾地瓜粉,压上面包粉即可
  4. 第四步:
    将虾放入气炸锅 喷点油,170度7分 180度三分,即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
气炸虾的时候,中途要翻面一下唷^^
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