日式风味鸡肉炒饭
炒饭用日式酱汁去调味，是一道微甜的炒饭，配上煎得脆脆的豆皮与豌豆荚，就是简单又丰富的一餐。 所以别再碎念说一个人很难开伙了，你需要的只是站起来走去厨房而已。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡胸肉切成适合入口的大小，然后泡在腌酱里。鸡胸较没味道，可以浸久一点点。
- 第二步：
热锅炒洋葱末至透明，然后打蛋炒至鬆散状，腌好的鸡肉连同酱汁一起放入煎，记得要煎至约八分熟，等等拌炒时才不会不熟，接着放入白饭，大火快速拌炒均匀。 - 第三步：
炒饭以盐调味，最后起锅前加入青葱末，炒饭完成。 - 第四步：
可同时用另一个锅子油煎豆皮与豌豆荚，并以盐调味，然后放在炒饭上就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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