日式风味海鲜釜饭
只要这锅就可以让全家让吃的超满足的,将香Q的白米,配上所有的海鲜食材,利用炖煮的方式,可以将鲜味紧紧锁在米粒里,再加上日式酱油的调味,真是别俱风味~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将腌好的鸡腿肉,入锅中煎一下,即可盛起备用... - 第二步:
倒入香油,将洋葱、蒜末、红萝卜先爆香,再将中卷、鲷鱼、虾仁、花枝加入炒至半熟即盛起备用.... - 第三步:
利用锅中余油,爆香虾壳后捞起,将高汤、米、鸡腿肉、[调味料]加入炖煮即可... - 第四步:
开始煮7分钟后,即可加入蛤蜊,盖上锅盖再闷煮约6分钟.. - 第五步:
最后将炒好的海鲜配料加入,再煮2分钟即可.... - 第六步:
最后盛起就完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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