日式凉拌牛蒡丝~超简单料理餐!
牛蒡便宜又富营养的食材.难怪日本人几乎天天吃.简单不油腻.大人小孩老人都适合的餐点你一定要学喔^^我的脸书FB(分享生活大小事) 欢迎加我
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
一碗水+1醋(预防牛蒡变黑).....牛蒡先削掉外皮.直接削进醋水里.进泡3分钟厚倒掉醋水!
- 第二步：
烧一锅热开水.牛旁约煮烫5分钟(太久就会太软不脆口).捞起冲冷水降温....再泡进开水+糖+味霖++酱油+白芝麻.冰泡1天就OK!
- 第三步：
隔天完成后冰冰脆脆超可口.我家宝贝拌饭很爱吃^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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