日式鲜味乌龙面
天气冷, 总想要来碗热汤面暖暖身子. 用茶叶袋快速做高汤, 汤头鲜美, 也省了滤渣渣的麻烦. 下面后, 再烫些蔬菜, 豆腐/豆皮, 蛋包, 就是满足的一餐!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用茶叶袋将蛤蛎/柴鱼片/海带芽装起来, 与其它高汤材料下锅煮滚后, 再煮3分钟即完成鲜味高汤
- 第二步：
将茶叶袋取出后, 把乌龙面/蔬菜/豆皮/鸡蛋陆续下高汤中煮熟即可盛锅 - 第三步：
** 蔬菜类或其它搭配材料可随个人喜好做选择
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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