日式点心

日式大福,在家动手做!

大福是很多人去日本一定要吃的好东西。只是回到台湾就要日思夜想,直到下回再临日本。如果学会了怎么做大福,在台湾就也可享受解馋了。 我的厨房 野犬的春梦:

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。

简易大福草莓

超简易草莓大福,轻轻松松只要备妥材料,马上就可品尝包里在红豆沙中,酸甜滋味,多汁的草莓!

汤圆和果子

只利用市售的大小汤圆,不用任何工具就能化成身高级的日式和果子喔 更详细图文对照食谱:

道明寺和菓子

日本道明寺粉是用糯米蒸熟,晒干磨碎后制成的!就像麻糬一样QQ的口感,是款非常基本的和菓子唷~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

红豆羊羹

自己动手作甜品,其实一点都不难 。 将作好的甜品冰的冰凉冰凉的,搭配无糖热茶,好吃无比。

初秋微凉:来自冲绳的温暖,黑糖丸子

秋到,开始替小朋友换装,告别夏日短袖,迎接微凉的秋! 衣着更换,食物也要跟着替换,尤其,是在这季节交替的时刻,能够借由食物带来温暖,暖心又暖胃,是孩子们最快乐的事! 于是,冲绳来的黑糖,高钙的豆腐和日本黄豆粉就在此刻为我们一家上演一场温暖的甜点秀! 更多亲子厨房中中的感动与美味食谱,请来到家宴 佳宴:

樱花水信玄饼

前几天趁着二二八的假期, 到草岭石壁看看美丽的樱花, 趁着今天回暖的天气 , 做个浪漫的水信玄饼吧!!

Dorayaki日式铜锣烧

铜锣烧的日语和英文分别为:どら焼き/Dorayaki,是一种和菓子。和菓子是一种日式糕点的总称,主要的原料为糖.米.糯米.和小麦粉。我喜欢和菓子的小巧可爱,也喜欢铜锣烧所传达的朴素美,不过度装饰的铜锣烧,有一种平凡却见真实的美丽。 完整食谱请见: