日式烤饭团
天气越来越热了，常热到食欲不振⋯主妇常想什么菜单适合夏天呢？推荐日本料理店的家常料理「日式烤饭团」，好吃清爽又简单做！ 用前一晚吃不完的白饭，做个变化做成传统日式烤饭团,将饭团包入自己喜欢的料，表面刷上酱料或味噌，再用气炸锅或气炸烤箱烤出表面焦脆，米饭软Q口感，方便好做。 煮妇加了秘密武器「奶油」让烤饭团更香喔！在烤前再抹上奶油去烤，饭团吃起来更香😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料都准备好、无盐奶油于室温软化备用。
- 第二步：
开始捏饭糰🍙👉 准备保鲜膜、将适量的饭放上去、再包入肉鬆（在保鲜膜上操作、易整型）
- 第三步：
将饭糰整型成三角形饭糰🍙
- 第四步：
这次是用气炸烤箱来做这个料理，先将烤网上抹适量的油（防沾）
- 第五步：
将沾酱调好，用刷子刷适量在饭糰上
- 第六步：
再刷上无盐奶油
- 第七步：
放进气炸烤箱
- 第八步：
设定上下火（180度烤10分左右）
- 第九步：
时间到、烤到外表焦香酥脆就完成啰！
- 第十步：
再洒上适量的味岛香鬆添色增加饭糰风味。
- 第十一步：
日式饭糰吃起来咸香有味、米饭有锅巴的口感、表面酥脆米饭Q软、又很清爽⋯再配杯热玄米茶☕️或味噌汤更讚喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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