普罗旺斯罗勒番茄小丸子
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱.蒜头.罗勒或九层塔都切碎 - 第二步:
将绞肉用腌料腌渍30分钟(水先别加) - 第三步:
加入水打成黏稠状 - 第四步:
搓成小丸子 - 第五步:
可以油炸也可以用煎的或烤的 - 第六步:
先爆香洋葱蒜末 - 第七步:
加入炸好的小肉丸.磨碎的番茄还有萝勒.水以及调味料 - 第八步:
中小火炖煮30分钟.汤汁略收即完成 - 第九步:
食用时撒上帕玛善起司
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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