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家常菜色
肉丸子
塩曲南瓜猪肉丸
柔软的肉丸子适合老人与小孩食用 为了阿母特别加了南瓜增加肉丸的丰富性 用蒸的料理减少油脂的负担! 博客
icook
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材料单
300g猪绞肉
150g南瓜
2匙塩曲
1个蛋
1匙香菇酱油
数支芦笋
酌量芝麻
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
绞肉拌搅出筋至有黏性,加入南瓜细末、蛋、塩曲、香菇酱油拌匀
第二步:
肉泥揉成丸子蒸熟,撒上芝麻
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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