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家常菜色
肉丸子
香菇鸡肉丸子
我只是想证明自己也能做得出肉丸的!
icook
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材料单
一个鸡胸肉
一大匙太白粉
一个蛋白
少许葱
3-4个蒜
少许姜末
适量香油
适量红萝卜丝
少许酒
少许调味料
三朵泡发香菇(切碎)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将所有材料加入,(註:鸡肉先切碎)用食物调理机打碎后,再掉出来用菜刀再切个五分钟,用虎口挤出圆形状,放入开着火的水裏(水不能滚),丸子浮起就马上拿出来放凉,煮汤很好用喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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