菠菜鱼丸
做丸子要弹牙重点在于一直摔 做菜兼重训 提供者：郭轩毓
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪瘦肉剁成肉末，菠菜、香菇、葱切碎 - 第二步：
将所有切碎材料跟鱼丸浆搅拌均匀，加点盐和黑胡椒粒，拌匀。 - 第三步：
开始努力摔，用力摔，死命摔 摔越大力，鱼丸越弹牙 摔完后，烧一锅水，用汤匙挖一点放进去，没熟的会沈在下面，熟的会浮上来 就完成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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