Olivia♥茄汁炖起司肉丸
风味浓郁的起司肉丸在酸甜的茄汁中炖煮， 香醇温暖的滋味令人难忘 (○´∀ˋ)♡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将[肉丸]食材放到搅拌盆中，用手搅拌摔打至有黏性，分成平均的数等份，包入乳酪丁后，在双手间抛接打出空气。 - 第二步：
中火热锅和一大匙油，拌炒大蒜、洋葱香草，洋葱转为透明后，加入番茄丁、番茄糊拌炒。 - 第三步：
注入高汤拌匀，加入马铃薯和肉丸，煮沸后加盖转小火炖煮至肉丸和马铃薯都熟透，以盐和黑胡椒调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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