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家常菜色
肉丸子
煎肉丸子
很香的肉丸子 让我很喜欢
icook
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13 点赞
材料单
300g绞肉
200g虾子
10颗红葱头
10颗荸荠
适量油
5g太白粉
一颗蛋
5颗碎蒜
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
先将荸荠切丁,红葱头剥碎片,虾子去肠打成泥,绞肉先用酱油加黑胡椒加蛋加五香粉腌渍半小时。接着将所有的食材混合拌匀
第二步:
拌匀后搓揉成均等圆形状
第三步:
接着起油锅,将肉入锅煎
第四步:
煎至表面焦黄,内部熟透就可以了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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13
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