煎肉丸子

很香的肉丸子 让我很喜欢
icook 1530 阅读

材料单

  1. 300g绞肉
  2. 200g虾子
  3. 10颗红葱头
  4. 10颗荸荠
  5. 适量油
  6. 5g太白粉
  7. 一颗蛋
  8. 5颗碎蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将荸荠切丁,红葱头剥碎片,虾子去肠打成泥,绞肉先用酱油加黑胡椒加蛋加五香粉腌渍半小时。接着将所有的食材混合拌匀
    煎肉丸子的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀后搓揉成均等圆形状
    煎肉丸子的加工步骤
  3. 第三步:
    接着起油锅,将肉入锅煎
    煎肉丸子的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至表面焦黄,内部熟透就可以了。
    煎肉丸子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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