肉粽
肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及我国台湾等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。
端午起士粽肉卷佐松露
今年献上黑松露油封鸭肉粽，祝大家端午节快乐！将粽子的配料打散再重新组合，又是另一番风味 端午节过了几天，想必大家家里还有一些粽子吧！！ 有没有人开始跟飞儿一样，觉得吃肉粽吃得有点腻呀～ 今天来教大家快速的这道改造烹任。
