软体海鲜
花枝、章鱼、软丝、透抽、鱿鱼、锁管等水产。多数人都不太了解该如何分辨或是正确称呼这类相似的近亲家族,事实上花枝又称作乌贼、墨鱼,因为它们都是会喷墨汁的海洋生物,而且体型相似。选购软体海鲜时要注意它的皮肤是否光亮透明,如果皮肤呈现混浊黯淡的颜色,则代表不新鲜,如果眼睛呈现透明水亮的感觉,就代表这是新鲜指数非常高的好品质。
【三杯花枝】孩子不再挑食了!
我家双胞胎,每次夹花枝给她们吃,总说「妈妈,这个给妳吃好不好!我不想吃这个」。但只要是我以三杯方式料理,她们绝对不会挑食,甚至整个盘子的汤汁都想喝下了呢!妳家的孩子挑食吗? 很多食材都是能以三杯的方式料理的,试试看吧!! 全文连结
10分钟端出惊喜美味- 啤酒奶油蒜香软丝
第一次尝试就大成功,不只老公讚不绝口,连小朋友都吃得津津有味、欲罢不能,只能说软丝太小条、吃不够啦!这么简单的一道菜,爱吃海鲜的朋友绝对不能错过喔! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论
五彩软丝沙拉【云端冰箱鲜食家】
这次在“鲜食家”网站购买了非常新鲜香嫩的软丝,川烫后做成五彩缤粉的沙拉,搭配各式蔬菜,营养美味又健康,是家常菜中富有创意变化的一道,大人小孩都爱吃,也很适合宴客,各位主妇妈妈们一定要学起来,今天就来试试看吧!