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《好菜网》 生炒花枝羹

每回去士林夜市总会吃上一碗生炒花枝, 微酸微甜微辣的汤头配上爽口的花枝,太过瘾了啦!生炒花枝羹在家也可以料理,喜欢吃什么蔬菜就加什么,更增添了几分家常风味呢! 更多好菜箱料理

品靓上菜-五味软丝

有亲友爱钓鱼真是一件幸福的事~ 收到一尾又肥又大的新鲜软丝,用川烫的料理才能对的起牠^^展现他QQ又鲜嫩的口感~ 而这一对大大软丝翼又能做出另一道菜,真的是有口福啦~

品靓上菜-黑椒洋葱软丝翼

软丝身体做冷盘,二片大大的软丝翼就拿来热炒一番~ 这样就算二吃啰^^ 话说还有软丝头呢? 被品靓娘A走了~(二手一摊)给人家一尾软丝干麻先取下软丝头嘛~其实品靓娘应该是收集了几尾的头作另一道菜去了XDD

酥脆花枝一Calamari

在有些美式,墨式,拉丁裔飧廰也可以奌到的炸花枝(calamari)又脆,又好吃。原先都把花枝拿炒姜丝,在美式飱廰奌过炸花枝觉得还蛮好吃的。在飱廰吃不过穏,所以到了中超市买了几条花枝自己炸吧?第一次炸很不错,蛮成功的。还可以一起跟家人分亨。这道菜若在美式飱廰奌的话,依份量而言至少美金25。这隻花枝才花我2.5美金,若加上其它佐料也不会超过3美元。你说是不是很划算。并且全家都可亨受到。一举两得!

酱炒鱿鱼圈

鱿鱼一直是我的最爱,不过,处理起来总是很花时间,这次用处理好的鱿鱼圈直接做料理,还真是又方便又快速喔!

 香辣鱿鱼圈

家里有孩子的一定要学会这道干炸鱿鱼圈,再也不用出去点外卖啦,1先下辣椒 蒜爆香(辣度可调) 2下鱿鱼 或其他配料 3 半匙多一点的盐和一点点的味精(可不加)。

麻酱麻炒墨鱼

保留颗粒口感的富味乡正宗芝麻酱与海鲜最对味,吃起来更有层次感、更顺口!

青酱炒蛤蛎

秘制酱汁配上蛤蜊,酱香浓郁,肉质鲜嫩。大海的味道,蛤蛎不只能三杯炒,罗勒青酱炒蛤蛎味道极好!