软体海鲜
花枝、章鱼、软丝、透抽、鱿鱼、锁管等水产。多数人都不太了解该如何分辨或是正确称呼这类相似的近亲家族，事实上花枝又称作乌贼、墨鱼，因为它们都是会喷墨汁的海洋生物，而且体型相似。选购软体海鲜时要注意它的皮肤是否光亮透明，如果皮肤呈现混浊黯淡的颜色，则代表不新鲜，如果眼睛呈现透明水亮的感觉，就代表这是新鲜指数非常高的好品质。
▊雪莉小厨房。酥烤干鱿鱼 ▊
干鱿鱼除了客家小炒外，就没别方法料理吗？ 那要不要试试看～ 只用烤箱烤过的干鱿鱼， 烤的时候散发出阵阵的香气， 吃的时候嘴内都是~~ 满满鱿鱼经这风干后的香．咸味和海味， 这道最适合在泡茶的时候一起吃， 口感真是讚！
夏日缤纷料理~快炒透抽!!
或许,老妈太热爱煮菜了.于是在她自己的小天地煮菜煮久了之后~偶尔会「迷失」~「迷失」什么呢?就是变的餐桌上总是只有大菜~缺少了平凡美好的"小炒"踪迹~ 所以和老妈沟通过后~终于唤回了她心中深处的【小炒魂】~有了这道色、香、味俱全的「缤纷料理~快炒透抽」，炎炎夏日，就让这道色彩缤纷的消暑快炒料理陪伴你吧!!!
【三杯花枝】孩子不再挑食了!
我家双胞胎，每次夹花枝给她们吃，总说「妈妈，这个给妳吃好不好!我不想吃这个」。但只要是我以三杯方式料理，她们绝对不会挑食，甚至整个盘子的汤汁都想喝下了呢!妳家的孩子挑食吗? 很多食材都是能以三杯的方式料理的，试试看吧!! 全文连结
5分钟下酒菜-辣炒鱿鱼圈
天气湿冷，有时小酌一点暖呼呼的，配上一小碟微辣的热炒下酒菜真的挺不错^_^ 新鲜鱿鱼用简单调味热炒一下，快速完成~~~微辣塔香~~超下饭 ^0^
