彩椒鱿鱼
利用海鲜和新鲜蔬菜，可以做出哪些美味营养的料理.....
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1. 先将鱿鱼洗净后，表面划上十字花刀，切成块状，放入沸水约3分钟，捞出沥水。 - 第二步：
2. 将红、黄椒切块，连同袖珍菇、甜豆，过水川烫，时间不宜过久，才能维持其口感。 - 第三步：
3. 锅内放入少量的油，开小火，将全部食材放入锅内，一边加入盐、糖和白醋调味拌炒。 - 第四步：
4. 关火前，加上少许米酒，翻炒几下就可以上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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