▊雪莉小厨房。平价．美味的生炒花枝～▊
突然~~ 想到士林夜市的生炒花枝， 觉得.... 很想吃，所以马上来煮啰！！
1742 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将蒜头．姜．葱白微爆香（可于冷油时就先放入锅内，较不易被热油喷到受伤）。 - 第二步：
放入洋葱．红萝卜拌炒至洋葱香味爆出与软化。（ｐｓ：这是重要步骤，有关于生炒花枝是否好吃与否，所以不可省略喔～） - 第三步：
待香味出来后，放入花枝略拌炒后，马上加入蚝油．乌醋．糖．胡椒粉．水（高汤），并盖上锅盖，焖煮１分钟后，加入葱尾上色，即可调味上桌啰～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复