[Witi✿Kitchen]冰镇小卷
新鲜急冻的小卷，冰冰凉凉佐美乃滋或蒜酱油就很美味^^yum
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将小卷软骨内臟去除，放入煮滚的[川烫水]，水滚后60秒起锅，马上放入，开水+冰块的水盆，待透凉即可沥干水分捞起![[Witi✿Kitchen]冰镇小卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/187/fcd8beeb97103c9b4a90213db0b9f19b.jpg "[Witi✿Kitchen]冰镇小卷的制作步骤")
- 第二步：
沾蒜茸酱油或沙拉酱即可![[Witi✿Kitchen]冰镇小卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/187/7983a04137fb897d76e17cb2e6024666.jpg "[Witi✿Kitchen]冰镇小卷的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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