五味花枝

有没有发现五味酱比较不红 因为自己做的 没有加太多色素 使用天然番茄酱 颜色会很自然.吃得又健康喔!!
icook 2611 阅读

材料单

  1. 2尾花枝
  2. 切丝(铺底)高丽菜
  3. 4颗蒜头
  4. 1小块姜
  5. 2根葱
  6. 2匙酱油
  7. 2匙白醋
  8. 4匙番茄酱
  9. 2匙糖
  10. 2匙乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱.姜.蒜头切末 倒入番茄酱.酱油.白醋.糖.乌醋
    五味花枝的加工步骤
  2. 第二步:
    调匀就可以使用 也可以调匀后.用调理机打匀(用滤网滤过) 这样五味酱味道会更浓郁
    五味花枝的加工步骤
  3. 第三步:
    花枝切花刀(切片也可以)
    五味花枝的加工步骤
  4. 第四步:
    水滚再加入一杯冷开水 利用小火 用泡的方式.将花枝泡6分熟 这样吃起来的花枝会更清脆
    五味花枝的加工步骤
  5. 第五步:
    捞起后~和五味酱拌匀
    五味花枝的加工步骤
  6. 第六步:
    放在铺好底的高丽菜丝上就完成啰!! 简单又美味.适合现在的天气吃
    五味花枝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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