乳酪蛋糕
乳酪蛋糕也称为起司蛋糕,常见的分类有两种,一种是重乳酪,另一种是轻乳酪。重乳酪蛋糕通常不加面粉,不打发蛋白,以饼干为基底,口感扎实;而轻乳酪蛋糕则必须打发蛋白,并加上面粉,才会呈现松软绵密的口感。
冬季下午茶-摩卡奶酪起司条
寒冷的冬天想来杯下午茶却少了甜点该怎么办呢?那就来动手做个起士条吧! 使用安佳奶酪制作起司条配上香醇的咖啡粉,简单的几个步骤就能让大朋友、小朋友在家享受暖暖的幸福哦!! 更多精美食谱,请上
抹茶白巧克力重奶酪蛋糕
重奶酪蛋糕的扎实感中, 没有纽约经典来的浓厚韵味, 每一口都有淡淡的抹茶与白巧克力香气。 今天不配美式,改配绿茶, 总有种日式风味下午茶。
浓郁起士蛋糕 Cheese Cake
Cheese Cake是许多人的至爱,更是灵魂与咖啡间的浪漫桥梁。其实不难,可以自己动手来享受这美妙的美味。 我的厨房 野犬的春梦:
柚香轻奶酪蛋糕[8吋]
这是第一次做轻奶酪蛋糕~第一次就成功....有吓到~ 其实找了别的作法~但都没有加柚子酱的~所以又.....改了一点点~ 只因我想吃有口感的柚香蛋糕.......... 没有很喜欢奶酪~只是为了柚子酱就傻傻地买了奶酪奶油[因为大家好像都把它做奶酪蛋糕]~ 看到它成功....当下蛮傻眼的..@@&quot后非专业人士....所以别问我问题→真的 改天可能试试把它放进戚风蛋糕...CC