乳酪蛋糕
乳酪蛋糕也称为起司蛋糕，常见的分类有两种，一种是重乳酪，另一种是轻乳酪。重乳酪蛋糕通常不加面粉，不打发蛋白，以饼干为基底，口感扎实;而轻乳酪蛋糕则必须打发蛋白，并加上面粉，才会呈现松软绵密的口感。
免烤重奶酪蛋糕 Cheese Cake
带小孩的时间趁小鬼在睡觉时，做这种安安静静(打蛋白很大声)又能快速做好(1小时内搞定)的蛋糕最方便了!! 失败率很低，大家可以试试唷!! *食材可以做一个6吋；字数限制打不下[蛋糕体]中是Cream Cheese，如果买不到买Cream Cheese抹酱也可(我这次就是用Cream Cheese抹酱)
88节的🍋柠檬优格生奶酪蛋糕
88节为嗜甜的老爸设计的父亲节蛋糕，清新自然的柠檬风味，酸甜不腻口，以福乐自然零无糖优酪取代传统奶酪蛋糕所使用的鲜奶油，减少反式脂肪的摄取量，避免坏胆固醇升高，让猫儿爸在享受甜点小确幸的同时，也能顾及健康与养生，今年就用这款蛋糕，祝福全天下的爸爸们，父亲节快乐喔！ 欢迎来猫家玩耍：） 【2个女生+7只猫的务农日记】粉专：/
简易柠檬奶酪蛋糕佐自制果酱（免烤箱）
非常简单，只要把食材搅拌均匀放置冰箱冷藏，隔天就有好吃的奶酪蛋糕噜～上层酸酸甜甜口味搭配下层咸香的饼干，非常对味，也是母亲节蛋糕健康美味的选择欧 <3 自制果酱可参考 /
