平底锅起司蛋糕
在Facebook上一直有一篇po文说平底锅可以作起司蛋糕,于是富有好奇心的我就真的做了实验.没想到意外的很好吃阿! 哈哈 以下是我的博客上面会慢慢分享更多的食谱,欢迎大家可以来交换心得唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备材
- 第二步：
将饼皮部分的材料全部混和压平在平底锅上. 压平之后,将整个锅子放入冰箱备用. (饼皮 :1杯面粉,3大匙糖,60-80g 奶油 (放置常温),1个蛋黄)
- 第三步：
将内馅的材料充分混和后,倒入原先准备好的饼皮上. (内馅:1块 Philadelphia 起司,100ml 鲜奶油,1个全蛋,1个蛋白,4大匙砂糖,2大匙面粉,1大匙柠檬汁)
- 第四步：
盖上盖子,开小火(才不会烧焦!!) 在炉子上面闷大约40-60分钟
- 第五步：
登登~~60分钟后放入冰箱冰镇!! 轻轻鬆鬆~~完成
- 第六步：
横切面也相当的好吃的感觉. 很简单也很好吃. Enjoy!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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