情人节♥巧克力奶酪蛋糕

今天就是情人节了!好期待!
icook 1620 阅读

材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 20g可可粉
  3. 80g砂糖
  4. 2g泡打粉
  5. 110g融化的无盐奶油
  6. 8g兰姆酒
  7. 适量乳酪糖霜
  8. 12颗造型糖粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋加入砂糖,用绞拌机拌匀.
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将低筋面粉,可可粉,泡打粉过筛后加入蛋汁里拌匀.
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油加热成液态后加入兰姆酒拌匀后加入可可面糊里.
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    用搅拌机拌匀.
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    拿大号的挤花袋,把拌好的可可面糊装在挤花袋里,放入冷藏1小时.这时候可以製作乳酪糖霜.
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    乳酪糖霜的做法请参考:>
    情人节♥巧克力奶酪蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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