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青椒炒马铃薯

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

青椒炒薯丝

不少人以为土豆易致肥,其实土豆脂肪含量和热量都不高,兼且丰富维他命C,能抗氧化护脾胃,只要煮得其法便不会致肥。今日介绍的青椒炒薯丝,将土豆丝配合有散寒除湿作用的青椒来轻炒,味道清新可口。

鲜菇米饭镶青椒~蔬食开胃菜

鲜菇丁拌炒米饭作成咸香炒饭,镶入青椒中煎出香气,本来只是想作成开胃菜,没想到吃着吃着欲罢不能就饱了。 喜欢的炒饭,都可以填镶进青椒段,能轻松完成的一道简易开胃前菜。

凤梨鸡丁炒青椒

这可以算是道家常料理,但美味程度绝对可以当宴客菜,因为色香味美,当季新鲜凤梨配上鸡丁与青椒真是绝配,借由凤梨的酵素,让鸡胸肉吃起来软嫩不柴,凤梨鲜甜,营养满分,所以别再吃罐头凤梨了!

青椒杏鲍甜不辣

继中秋与国庆的烤肉趴踢后,冰箱不自觉多了很多烤肉食材。 所幸这些食材都很适合搭配在一起,随意炒炒,又是一道一道的佳肴,也很适合放在便当里喔!

灶咖の青椒炒豆干(素)

一道古早的饭桌菜,听老爸说: 原本的青椒炒肉丝,古早时买不起肉丝的家庭 用豆干代表肉丝,妈妈的智能由此显现出来,流传至今~

辣味青椒镶肉

全家皆爱的青椒镶肉,用豆瓣酱去烧煮,肉香结合香辣酱汁下饭又入味。

青椒炒肉丝

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。