沙拉
轻食沙拉好处多多，因为沙拉的主食材不外乎蔬果，是抗癌、抗老化、控制体重的好伙伴，除了颜色鲜艳的蔬菜水果之外，也别忘了补充蛋白质，可以加入鸡胸肉、虾仁、鲑鱼、坚果等，不仅变花多样，更能达到营养均衡的效果喔！
秋葵蕃茄沙拉～法式风
这道沙拉作法很简单，洋葱末＋两种蔬菜，混合酱汁即可完成，也可以自由变换蔬菜⋯⋯天气越来越热了，有时来道沙拉比较吃得下。 ps：现在正是秋葵的产季喔。 秋葵可以保护肠胃、促进肠胃蠕动，帮助消化。 小蕃茄含有茄红素、维生素C与膳食纤维。
高蛋白「优格鹰嘴豆鲔鱼沙拉」365卡
鹰嘴豆在台湾又称为鸡豆 具有高植物蛋白与膳食纤维 吃起来口感很像莲子一样，松软香甜 鹰嘴豆配上鲔鱼罐头 淋上优格酱取代沙拉酱 营养又低脂肪 想要吃清爽料理的高蛋白餐 来试试看吧！ 此食谱热量365卡 蛋白质44克 碳水35克 脂肪8克
夏日小菜同乐会─千岛脆笋沙拉
一次买多的竹篙笋要分很多次才能吃完，通过不同的料理手法，就能快速将新鲜食材上桌，只要简单汆烫放入冰箱冷藏，挤上拌匀蕃茄酱的千岛沙拉酱调味，每一口都是满满的膳食纤维与满足。
