沙拉
轻食沙拉好处多多，因为沙拉的主食材不外乎蔬果，是抗癌、抗老化、控制体重的好伙伴，除了颜色鲜艳的蔬菜水果之外，也别忘了补充蛋白质，可以加入鸡胸肉、虾仁、鲑鱼、坚果等，不仅变花多样，更能达到营养均衡的效果喔！
黑木耳芒果番茄异国沙拉．柯妈妈の植物燕窝
这次分享的「黑木耳芒果番茄异国沙拉」，是将芒果、黑木耳QQ圆、小番茄等基本食材，搭配青葱、蒜头、柠檬汁与泰式甜鸡酱等调味食材互相搭配在一起，进而制成一道香甜可口又营养丰富的异国风味轻食料理，那酸甜中带着微微咸辣的滋味，每当因炎热的酷夏季节而导致食欲不振时，不妨就吃上一些，不仅令人开胃，也让人食指大动，低热量的食材，更让身体清爽无负担。
清爽料理 夏日马铃薯沙拉
夏天就是想要吃清爽料理! 提供淀粉的马铃薯、增加饱足感的黎麦、清爽香甜的水果丁, 丰富的配料加上自家调配的沙拉酱, 健康丰富的一餐, 完成!
泰式优格虾仁沙拉三明治
🇹🇭 泰虾泰营养的早晨 🦐 虽然一大早就吃泰式好像有点太刺激，但有了优格从中协调，一切就刚刚好了起来✨选用低脂高蛋白的虾仁，掀开保鲜膜下锅不用三分钟就熟了，搭配生菜、酸辣优格、花生碎和全麦吐司，糖类、蛋白质、膳食纤维和好油脂一次到位，营养超均衡的早餐咻一下就完成啰🌞 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
鲜蔬沙拉佐胡麻酱、起司蛋、水梨
《水煮沙拉佐胡麻酱、起司蛋、水梨》 均衡饮食就是每一餐都要吃到蛋白质、淀粉以及蔬菜。 特别是早餐很难在外获得蔬菜， 这次分享食谱，六大类食物一次满足！ 清爽的早餐打开美好的一天~ 营养分析： 440大卡 糖类 51.5公克 蛋白质 16.6公克 脂质 19.5公克 肚子与脑袋： /
清心缤纷沙拉杯（蔬食）
小暑后的七月，台湾的天气持续高温。气象局说，下星期全台将迎来「红番薯」（光听，已经觉得害怕唷～）。炎炎夏日下当煮妇，绝不是易事。看见那炉火四起，热气腾腾的厨房，连煮个方便面，都汗流浃背，怕得不敢好好的为自己做菜！但天天当外食族，难保身体和肠胃的健康。想吃得健康？又有营养？其实可以不多费汗水，只要多利用蔬菜縯纷的色彩，配上不太开火的烹调方法，省电省时之余，轻轻松松的，做出清心美味的夏日沙拉/凉拌。
