柠香芥末蛋盅沙拉
香甜的蜂蜜芥末酱添了点柠檬汁再加入蛋黄混成了酸甜果香风味的沙拉酱 再佐以新鲜生菜点缀盛入蛋盅内，是道色香味俱全令人激赏的蛋沙拉料理 网志:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋用电锅一杯水蒸熟，然后切半取出蛋黄
- 第二步：
准备生菜细末，我用胡萝卜、小黄瓜、青椒、洋葱、番茄都是适合生吃的蔬果，小黄瓜跟番茄都去芯只取外皮
- 第三步：
将沙拉酱料跟蛋黄搅拌均匀混和
- 第四步：
取部分生菜末混入沙拉酱中，用小茶匙取适量置入蛋盅内
- 第五步：
最后再把剩下的生菜末撒在蛋盅上即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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