啾喜三杯黑木耳

想吃juicy 的三杯料理,除了肉肉以外,煮好后Q弹多汁又有厚厚胶质的黑木耳绝对会让你一口接一口,木耳便宜又好吃,大伙儿也来健康一下吧~
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材料单

  1. 1大匙麻油
  2. 5片姜薄片
  3. 30元黑木耳切块
  4. 一把九层塔
  5. 1/2大匙米酒
  6. 2大匙酱油膏
  7. 少许盐,黑糖
  8. 一小碗水(适量)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用麻油爆香姜片,切薄一点煸起来比较快。
    啾喜三杯黑木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    煸的有点干干即可下木耳稍微炒一下,然后加一点酒提味,放酱油膏,水炒至滚,试一下味道加点盐糖调味补酱油膏的不足,再盖上盖子以中小火闷熟,在里面还有一些汤汁的状态下放九层塔拌炒,熟后即可。
    啾喜三杯黑木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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