冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心

『冰镇蜜汁豆干』鲁完后放在冰箱冰镇一两天Q弹更入味,蜂蜜的甜带点着辣椒的辣,好吃极了!!可当零食点心超唰嘴
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材料单

  1. 16块小豆干
  2. 3颗蒜头
  3. 2根葱段
  4. 5片姜片
  5. 3颗八角
  6. 3大匙冰糖
  7. 3大匙蜂蜜
  8. 5粒花椒
  9. 2根辣椒
  10. 2大匙酱油
  11. 半碗开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小豆干切块,可以切成四块或是六块都可以
    冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加橄榄油,加入蒜头、葱段爆香,加入小豆干块,炒得有点焦黄
    冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的加工步骤
  3. 第三步:
    糖、酱油、蜂蜜、水拌匀加入锅内,加入八角、花椒、姜片、辣椒,小火煮滚后收干
    冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的加工步骤
  4. 第四步:
    冰镇一两天更好吃喔~~豆干的外皮会因为冰镇收缩更Q弹
    冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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