省钱食谱-西瓜皮炒香菇
吃西瓜慢点丢西瓜皮~~ 把西瓜皮拿来做菜省钱又好吃喔 西瓜皮份量颇多时，新鲜的适合拿来做凉拌或炒食，吃不完的可以先切小块冷冻起来改天拿来煮西瓜皮排骨汤也是非常好喝喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
西瓜皮切条状，干香菇先泡冷水软化后切片状 - 第二步：
锅里放一点油与姜丝然后下香菇拌炒出香味 - 第三步：
放入西瓜皮炒一下与一点点水闷煮再加点盐调味，起锅前加点香油，在撒上白芝麻与杏仁条即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这个菜味道很单纯，吃得出食物的原味与鲜味，虽然加了点香油但不会感觉油腻，是适合热天吃的菜喔!1.西瓜皮不要切太细这样比较吃得出清脆口感喔!
2.切西瓜皮时可以留一点点红肉在皮上，这样可以为菜色增加西瓜香甜味增加脆口口感的秘密武器:杏仁条-SGS检验合格【尚好坚果】
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