【省钱料理】糖醋石斑鱼

用泰国石斑鱼做出下饭的省钱料理,营养满分!
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材料单

  1. 180g石斑鱼
  2. 1支葱
  3. 半支辣椒
  4. 5朵青花菜
  5. 1大匙蕃茄酱
  6. 1/2大匙酱油
  7. 1大匙水
  8. 1小匙糖
  9. 少许盐
  10. 2大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    石斑鱼油炸至整尾熟
    【省钱料理】糖醋石斑鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    青花菜烫熟,捞起后泡冰水备用
    【省钱料理】糖醋石斑鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    葱切小段、辣椒切小圈
  4. 第四步:
    用少许油炒香辣椒及蕃茄酱,放上其他调味料,调配好酱汁后,再放葱段
  5. 第五步:
    取盘摆上鱼、青花菜及糖醋酱后,即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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