红烧豆腐【省钱料里】
平常都会买一两盒豆腐冷藏备用，只要一盒鸡蛋豆腐加一些葱花辣椒，简单好吃又不易失败的红烧豆腐就可以上菜了哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
豆腐切片，辣椒去籽切细圈，葱切花(洒在烹调好的豆腐上)
- 第三步：
锅热放1大匙油(10~15g)煎豆腐
- 第四步：
豆腐煎到金黄色外皮微焦(我是用不沾锅，如果用不锈钢或是铁锅，在豆腐上稍微拍一点点的太白粉或面粉，不易沾锅煎起来也很漂亮哦)
- 第五步：
加入[调味料]和辣椒以中火煮至略收汁
- 第六步：
盛起后洒上葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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