肉丝炒面～10分钟快速上桌👌
大人小孩都爱吃的肉丝炒面，将冰箱菜清一清，有蛋白质、蔬菜和淀粉，偶而偷懒不用煮好几道菜，简单快速一盘炒面就能上桌啰！ 欢迎追踪FB👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉丝用腌料略腌10分钟；高丽菜洗净切条状；红萝卜、洋葱切丝；青葱切段；油面用过滤水稍微清洗备用。
- 第二步：
炒锅倒入1.5大匙的油小火炒香洋葱。
- 第三步：
再放入红萝卜炒至略软后加入葱白拌炒。
- 第四步：
将作法1的肉丝放入炒至半熟。
- 第五步：
加入水及调味料（除了乌醋及盐）中火煮沸。
- 第六步：
放入高丽菜拌炒再放入油面煮约3-4分钟酱汁略收干。
- 第七步：
撒入葱绿拌炒，倒入乌醋拌匀，最后若咸度不够再加盐调味拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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