高丽菜省钱料理》高丽菜水饺

消耗高丽菜最快的方式,就是拿来包水饺了,一次包全家两三次要吃的量冰在冷冻库里,美味又方便。
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材料单

  1. 500g猪绞肉
  2. 适量葱
  3. 适量酱油
  4. 适量高丽菜
  5. 适量姜
  6. 适量白胡椒
  7. 适量水饺皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青葱切成细段、高丽菜切小丁、姜片切末
    高丽菜省钱料理》高丽菜水饺的加工步骤
  2. 第二步:
    将猪绞肉、青葱花、姜末和水放入大碗中搅拌均匀
    高丽菜省钱料理》高丽菜水饺的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有调味料加入搅拌均匀,搅拌直到肉跑出毛绒纤维(牵丝)
  4. 第四步:
    再加入高丽菜拌匀
  5. 第五步:
    注意!拌好的高丽菜内馅会生水,要用白纱布将内馅的水挤掉,然后再开始用饺子皮包。
  6. 第六步:
    饺子包好后,开始烧开水,将饺子放入滚水中煮熟即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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