马铃薯炖肉-上班族省钱料理
上班族省钱料理,主要针对像我一样,方便带便当的小资族。 一餐不到40元,加白饭约50元。 约5份,淀粉有饱足感,女生1份就会饱了,男生食量较大就配白饭。 不想天天吃一样的,分装保鲜盒放冷冻库,上班时带出门,室温自然解冻,中午微波既可。 花椰菜另外川烫好,分设备保鲜袋,冷藏不要冷冻喔!因为冷冻后口感不好。出门一并带去上班,用餐时一起微波既可。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
清洗食材
- 第二步：
马铃薯切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切条状,花椰菜洗净备用。
- 第三步：
奶油起锅,陆续炒洋葱,肉片,胡萝卜,马铃薯。
- 第四步：
炒至食材香味都出来了,放入事先调好的调味料淹过食材。小火炖煮约20~30分钟,马铃薯都吸入酱汁鬆软后就完成了。
- 第五步：
花椰菜川烫后摆盘,带便当就冷却后分装。
- 第六步：
奶油,糖包,记得要收集,省钱小物。(收集的奶油用完了,忍痛用了奢侈品)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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