苦瓜片片虱目鱼肚
稍稍带苦的苦瓜配上油质丰富的鱼肚,平衡了油腻腻的罪名,加上了些许的梅干菜,使得整个香气完全融合在一起。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
苦爪切薄片。 鱼肚切成三份,肚子放些梅干菜、苦瓜片。 - 第二步:
剩余的苦瓜刻意排列在鱼肚的上下左右。 - 第三步:
放入电锅,外锅一杯水。 - 第四步:
按键跳起来再闷十五分即可盛盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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