卤虱目鱼肚
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虱目鱼肚洗净后, 用米酒, 胡椒盐腌製10分钟.
- 第二步：
取一汤锅, 放入姜与蒜片爆香, 再加入酱油, 乌醋, 米酒, 蜂蜜, 盐, 水, 最后加入月桂叶, 葱, 与水煮至沸腾
- 第三步：
放入虱目鱼肚, 转小火盖上锅盖, 小火闷煮8分钟.
- 第四步：
收干汤汁即可呈盘.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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