Erika's kitchen 露营料理 鲜透散寿司

酷暑料理,简单方便,食材可依个人喜爱变化
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材料单

  1. 3碗白饭
  2. 1根小黄瓜
  3. 1/2根红萝卜
  4. 1隻新鲜透抽
  5. 9隻新鲜白虾
  6. 味霖(调味料)
  7. 1小盒市售海苔片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽清洗干净、虾子剥壳开背去肠泥川烫沥干备用,小黄瓜、红萝卜(川烫后较甜)刨片、海苔片剪成丝
  2. 第二步:
    白饭加热后拌入味霖、海苔芝麻香鬆 拌均匀
  3. 第三步:
    拌好的饭摆上虾子、透抽、小黄瓜片、红萝卜片及海苔丝就可以上桌啰。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*川烫顺序:红萝卜 - 虾子 - 透抽
*味霖也可以用 工研白醋和二号砂糖1:1调匀代替(口味可自行调整)
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