糙米酪梨寿司

步骤

1. 第一步：
   糙米快速洗净后，内锅放入一杯再两格的水，外锅放入两杯水，按下开关开始煮米，电锅跳起后再闷40分钟以上。
   
2. 第二步：
   糙米煮后之后，加入1.5大匙寿司米，拌匀后放凉备用。
   
3. 第三步：
   小黄瓜切长条备用。（小黄瓜也可以事先抓点盐，加点醋糖腌製一下）
4. 第四步：
   红椒以250度烘烤20分钟，放凉后切长条备用。
5. 第五步：
   平底锅内放入少许油，热油锅。鸡蛋打散加入一大匙牛奶与少许盐，搅拌均匀后倒入锅内，趁蛋半熟轻轻地将蛋皮捲起。放凉备用。
6. 第六步：
   捲帘上放上一张海苔，铺上一半的糙米饭，在靠近自己的那一端依序放上酪梨、红椒、小黄瓜条、蛋皮捲、挤上适量的芥末，轻轻地捲起捲紧。
7. 第七步：
   用面包刀切成适当大小即可。