手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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爱心蜂蜜手撕吐司

爱心蜂蜜手撕吐司

这款手撕吐司是使用李比非老师的配方哟！我自己再加上蔓越莓干&缩短前面和面团的时间（本人急性子又带小孩想快一点XD），还有炼乳改蜂蜜。老师是用八寸戚风模作的，这次是我做这款吐司第二次，第一次用六寸圆模烤20分没有熟透，这次用八寸爱心模烤约27分钟。不过第一次没熟透再烤我老公小孩都吃光光！这次也来不及装饰撒糖粉，已被销毁了XD可见李比非老师的配方有多好吃！！好啦废话不多说，大家快动手做～～（≧∇≦）
吐司
椰子奶酥吐司

椰子奶酥吐司

最近认识一位初学面包的朋友 或许因为刚初学 所以她虽然很认真的做吐司 但却也失败很多次 但是，她却越挫越勇 更加认真的学做吐司 这分精神真的深深的感动我 Judy也不可以输人 立马再端出吐司来 就让我们一起在烘焙路上努力、加油!
吐司

双人小吐司

双人小吐司
双人小吐司
双人小吐司
双人小吐司
这是适合二夫妻，又不喜欢一次做太多，刚刚好一次早餐就能吃完的份量，可以抹个果酱，或是做成三明治都是手作的幸福美味！ 因为面粉量很少，没有面包机或搅拌机也可以轻易揉好面团!
吐司
三色土司

三色土司

老是做白土司、全麦土司未免乏味，今次耍点小小花样，来个三色土司，让我的早餐增添一些色彩。
吐司

菠萝葡萄干吐司

菠萝葡萄干吐司
菠萝葡萄干吐司
菠萝葡萄干吐司
菠萝葡萄干吐司
加了馅的吐司 多了点变化 面包体与之前的椰子奶酥吐司其实是一样的哦! 所以也可以同时做2种不同口味的吐司 超方便的啦 椰子奶酥吐司请参考
吐司
法式西多士

法式西多士

用法包做西多士，这个在日本旅行时第一次遇到，最近在网上才知道这种用法包厚切，然后浸入牛奶蛋液在镬中煎至金黄色的做法，是源于美国新奥尔良。我没有去过当地，但这种做法较港式茶餐厅的那种油份少得多，也非常可口，配上雪糕及杏仁碎，是假日完美的下午茶呢 ：）详见
吐司

天然酵母双奶土司

天然酵母双奶土司
天然酵母双奶土司
这是两条12两的土司，我一个做带盖，另一个做山形。吃起来软绵带着Q弹口感，有奶的天然香气，孩子很喜欢、亲戚很喜欢，拿来切片当三明治应该也很棒。
吐司