手作面包

普罗旺斯香料面包

将温醇气味的普罗旺斯香料加入面包体中,做成小巧的餐包size,一咬下百里香的气味让人苏醒,连小朋友也爱这迷人清香,欲罢不能~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

简易汤锅烤白面包(免烤箱)

一直想要实验看看平底锅是不是也可以烤出外酥内软的面包, 实验结果是可行的!! 烤好的面包外酥内软, 不管是涂果酱或是做成三明治都很美味呦!!

起士熔岩火腿面包

大部份小朋友都无法抵挡起士喷发模样的食物, 这款起士熔岩宣泄而下的面包,里面还包着小朋友们第二心头好~火腿捏,快大口咬下吧^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

▊香料面包 ♥♥ ▊

外皮微酥脆、内里很松软的香料面包,口感Q弹,香氛更是一绝,但做法其实一点都不难唷,我第一次就上手了,你要不要也来试试~~

基本面团,意大利扁圆面包

口感类似brunch常见的佛卡夏&拖鞋面包 制作简单不耗工时 但要记得预留发酵时间!!! 口味可以依个人喜好随意添加 a,百里香+罗勒+帕马森起司粉 b,迷迭香+玫瑰盐 c,切达起司丁+德国香肠丁

红酒莓果欧式面包

这款不添加奶、蛋、油,只强调小麦香味的欧风面包,带着莓果的酸甜又伴随着些许红酒的微醺氛围,是我母亲大人的最爱,烘烤时飘散着淡淡的麦香,滋味丰富口感扎实,是家里常做的面包款式之一。

欧式地瓜面包

简单好吃的地瓜面包没有多余的调味可以真正吃到食物的原味 ~详细食谱请到L.I.A SWEETS逛逛

杏仁粒综合水果干欧式面包

这款朴实的「杏仁粒综合水果干欧式面包」主要靠的是麦子经过烘焙后呈现的麦香原味,加了牛奶及水果干的面包会带有奶香甜味,面包加上杏仁粒及综合水果干酸甜滋味,香气十足超级迷人,才刚出炉就忍不住吃了一个,放置时间越久其风味越香醇喔!

青酱德式香肠奶酪面

特别喜欢欧式面包的口感..微酥.内软.Q弹... 以及那恣意在空中飘散的面香及罗勒香...满足 青酱作法: 烤熟松子50g,萝勒叶(洗净擦干)70g,去皮蒜头3瓣,盐1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄榄油140cc...将所有材料放入果汁机搅打成细致的泥状即可 (罗勒和松子可用九层塔及各式坚果替代..)