手作面包

熊猫脸吐司

脸看来呆呆的熊猫吐司,切开时看到了可爱的熊猫脸,整个心情都被疗愈了起来呢!^_^

无水版玛莉皇后吐司(冷藏低温+后盐法)

用大量的鸡蛋来取代水分,再加上高达30%的奶油,所以她超香~超软~ 这个面团因为富含高量的鸡蛋,后发力真的很强喔~ 7分满就可以进炉了~ 并且因为高糖,上色很快~要小心!!我就差点臭灰搭了~ 参考配方在小撇步(不过也被我改的完全不一样就是了~噗)

抹茶牛奶方块吐司

方格状的吐司模我觉得很特别,动手来玩了一下,家人爱吃口感软绵面包,所以常来个混搭,使用高、低筋面粉混和做面包,面包出炉时松软得家人一下就扫光,很受欢迎呢! 可参考 10分钟<简单基本揉面法

红萝卜枫糖脆皮吐司

面团里添加一些红萝卜泥,不仅取代部分糖分的添加,淡淡的橘红色好美,烤的时候香气也特别香甜呢~ 小日子食堂粉丝页/

超手感弯腰吐司【面包机食谱】

会开始做面包,从一台制面包机开始,它陪伴肉桂无数个早餐,非常的耐操,无奈主妇就是经不起诱惑,常常受到身边朋友影响,加上常有机会使用Panasonic制面包机,对它的印象非常好! 各很高兴有机会试用这最新款面包机,不用还好,竟然用到生火啦,效果真的出乎我意料之外,超手感的没话说!