火龙果皮汁橙香吐司《面包机》
火龙果皮汁也可以做面包喔！ 这次用的是面包机的速成面包选项，把水换成柳丁汁与火龙果皮汁～满屋子的香橙味令我想起小时候吃的柳丁果酱～太怀旧了～果汁让吐司吃起来更加香甜软嫩，单吃或加咸料都绝配！ 修剪果皮做火龙果基底汁作法请看 百搭多变化～润肠火龙果皮汁
手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
用时间换取空间的云石吐司
做面包很重要的一点是一定要有耐心，不要贪快，每一个步骤一步步地做，然后，等到面包出炉，松软的面包就是最好的回报。 上班族下班后的时间总少得可怜，想做好面包，有时真得犠牲睡眠，而这款利用冷藏发酵的云石吐司，正好解决这个难题，睡前先把中种做好入冷藏发酵，隔天再把面包完成！虽然好像用了二天，实际上却省下不少时间，而用冷藏发酵做出来的面包，更是比平时一步到位做出来的面包更加松软，所以，快和我一起试试吧！
