手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
瑞典著名点心-肉桂卷❤!!!
Cinnamon Rolls-瑞典著名点心-肉桂卷❤!!! 个人很喜欢的点心,无论配上咖啡或茶,都是幸福满满的感受.. 喜爱面包里,夹着甜甜香香的红糖外,还夹含着肉桂的香气.. 平时当早餐或下午茶点很不错外,各式节庆派对上,也将会是很受欢迎的甜点喔♥!!!
小吟爱做菜~『培根起司奶酪土司』530g/12两烤模/4条量
常常到面包坊看到培根起司土司 一直都是非常的昂贵 自己发面团随心的添料是最实在也吃得最安心 每次看到家人品尝着自己用心手做烘焙点心 这就是最幸福不过了~*(^_^)*
面包机也能做出香软的《速成白吐司》
自从添购了烘焙烤箱后 面包机几乎已经沦为打面团的工具了。 这些天我家弟弟闹肠胃炎 于是,妈妈出动面包机 以久未使用的一键到底功能 打算为弟弟做条白吐司 本想做的是《超软吐司》 可是看弟弟应该是等不及那么长的时间 于是妈妈决定使用最短程的《速成吐司》模式 然后,加进了一点小小撇步 让《速成吐司》变得外皮酥脆、里面绵软 大大改善了以往一键到底的《速成吐司》 那种不美味的印象~
【视频】法国长棍面包 Baguette
经典法国长棍面包Baguette, 外脆内松软,可用来做三文治、拌汤或涂果酱享用已经很美味! 做法简单,只需一个简单步骤,就可令面包有超超脆的外层。比面包店买到的更美味更健康! 我的YouTube 频道: